Oceanloop mở rộng nuôi tôm trong nhà

Oceanloop muốn sử dụng nguồn vốn này để mở rộng trang trại nghiên cứu và phát triển ở Kiel từ công suất 5 lên 60 tấn hàng năm. Công ty cũng đang lên kế hoạch xây dựng một trang trại nuôi tôm sú trong nhà ở Gran Canaria với công suất sản xuất hàng năm là 2.000 tấn. Công ty được thành lập tại Munich vào năm 2012 cho biết họ đã vận hành hai nhà máy thí điểm ở Kiel và Munich.

Oceanloop bán tôm sản xuất tại đây cho các nhà hàng, siêu thị và người tiêu dùng thông qua công ty "chị em" Honest Catch. Công ty sử dụng công nghệ tự phát triển để chăn nuôi, theo tuyên bố, công nghệ này có thể kiểm soát mọi thông số sản xuất. Trí tuệ nhân tạo và thị giác máy tính nhằm giúp phát hiện sinh khối và mức độ căng thẳng của động vật trong thời gian thực.

EU phụ thuộc nhiều vào nhập khẩu tôm. Công ty cho biết tôm sú là loại thủy sản được nuôi rộng rãi nhất, với sản lượng toàn cầu hàng năm đạt hơn 5 triệu tấn. Theo tuyên bố của chính mình, Oceanloop muốn cung cấp một giải pháp thay thế bền vững cho hàng nhập khẩu từ các nước ngoài EU. Công ty có kế hoạch xây dựng một tuabin gió và hệ thống quang điện để cung cấp năng lượng cho riêng mình. Ngoài ra, rác thải sẽ được xử lý thành phân bón sinh học và khí sinh học.

Công ty dẫn lời người sáng lập và Giám đốc điều hành Fabian Riedel cho biết trong tuyên bố: “Mặc dù nhu cầu về protein động vật được sản xuất bền vững sẽ tăng đáng kể trong những năm tới, nhưng nguồn cung của chúng hiện đang gặp rủi ro đặc biệt”. Khoản vay EIB được hỗ trợ bởi chương trình InvestEU. Điều này dự kiến ​​sẽ kích hoạt các khoản đầu tư bổ sung vào công nghệ mới trị giá hơn 372 tỷ euro vào năm 2027.

Theo https://lebensmittelpraxis.de