(5) Ương nuôi cá chình - Nguồn cá giống

Ngành công nghiệp nuôi cá chình hiện vẫn phụ thuộc vào nguồn cung cấp giống từ tự nhiên. Ở Đông Nam Á, Việt Nam, Indonesia và Philippines là các quốc gia thống trị trong việc nuôi cá chình vùng nhiệt đới từ giai đoạn cá chình thủy tinh giống. Các quốc gia khác như Myanmar và Campuchia bắt đầu vụ nuôi cá chình của họ bằng cách sử dụng cá chình vàng (elver), nhưng cũng có nguồn gốc từ tự nhiên. Các ngư cụ đánh bắt cá chình giống ngư dân sử dụng là lưới vây (fyke net), lưới xúc (scoop net), lưới kéo (fence net)…

Hình các loại dụng cụ bắt cá chình giống ngoài tự nhiên gồm lưới vây ở vùng cửa sông để chặn bắt cá giống di cư ngược dòng (A),lưới xúc (B), dụng cụ hỗn hợp (C) và lưới kéo.

Ở Philippines, người dân đánh bắt cá chình giống tập trung ở miền bắc, đặc biệt là ở tỉnh Cagayan, nơi cửa sông Cagayan - Aparri là vùng đánh bắt truyền thống. Ở phía nam, nguồn cá giống chiếm ưu thế ở các con sông thuộc tỉnh Sarangani, Bắc Cotabato và Zamboanga del Sur. Các khu vực khác ở Philippines nơi có nhiều cá chình giống là Albay và Camarines Norte (đông Luzon), Iloilo và Negros Occidental (miền trung Philippines). Cá chình thủy tinh giống dao động từ 5.000 đến 6.000 con một kg.

Xem thêm video bắt cá chình giống ở Philippines tại đây.

Nguồn: Maria Lourdes Cuvin-Aralar, Frolan Aya, Maria Rowena Romana-Eguia, Dan Joseph Logronio - Nursery Culture of Tropical Anguillid Eels in the Philippines - AQUACULTURE EXTENSION MANUAL NO. 65 - APRIL 2019

Lược dịch bởi: KS. CHÂU NGỌC SƠN – VPAS JSC