Tôm nuôi sẽ là một trong những ngành bị ảnh hưởng nặng nề nhất bởi coronavirus

Sự bùng phát coronavirus lan rộng trên toàn thế giới là một loại cocktail bùng nổ (explosive cocktail – các loại rượu cocktail mạnh) cho các nhà xuất khẩu ở các nước nuôi tôm, giá tôm thấp có nghĩa là các ngân hàng ít sẵn sàng cho vay đối với lĩnh vực này.

"Tôm sẽ là một trong những loại hải sản bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi cuộc khủng hoảng COVID-19" Gorjan Nikolik, nhà phân tích cao cấp tại ngân hàng Rabobank, nói với Undercurrent News.

Vẫn còn quá sớm để dự đoán số liệu sản xuất tôm toàn cầu năm 2020, nhưng sự bùng phát của coronavirus có khả năng đảo ngược dự báo tăng trưởng trước đó xuống mức giảm cho năm 2020, theo Nikolik.

Vẫn còn quá sớm để dự đoán số liệu sản xuất tôm toàn cầu năm 2020, nhưng sự bùng phát của coronavirus có khả năng đảo ngược dự báo tăng trưởng trước đó xuống mức giảm cho năm 2020, theo Nikolik.

Tháng 10 năm ngoái, Triển vọng toàn cầu về lãnh đạo nuôi trồng thủy sản (GOAL) dự báo sản lượng tôm toàn cầu sẽ tiếp tục tăng trong những năm tới, tăng 5% vào năm 2020 lên hơn 5 triệu tấn.

Tại Hội nghị thị trường thủy sản toàn cầu (GSMC), được tổ chức hàng năm tại Mỹ vào tháng 1, dự báo được đưa ra cho năm 2020 cũng là một sự gia tăng, lên tới 4 triệu tấn. Dự báo GSMC luôn ở dưới GOAL. Cả GSMC (xem biểu đồ bên dưới) dự báo tăng cho Ecuador và Ấn Độ, hai nhà sản xuất lớn nhất.

Năm 2020 đã bắt đầu với điều kiện thị trường khó khăn

Nikolik chỉ ra thị trường tôm toàn cầu được đặc trưng bởi nguồn cung mạnh và giá thấp đã có từ đầu năm. Hơn nữa, virus tấn công Trung Quốc đầu tiên và sau đó là châu Âu trong một mùa có nhu cầu mạnh mẽ, ông nói.

Vào cuối năm 2019 và trong hai tháng đầu năm 2020, các nhà xuất khẩu tôm của Ecuador đã cố gắng đa dạng hóa danh mục khách hàng của họ để giảm sự phụ thuộc nặng nề vào thị trường Trung Quốc, chiếm 60% doanh thu của họ.

Vào tháng Hai, trong khi Trung Quốc thực hiện khóa hoàn toàn để chống lại virus, doanh số bán tôm sang Mỹ đã tăng 19,4% so với cùng kỳ, một phần do giá thấp hơn. Trong thời gian gần hai tháng kiểm dịch, Trung Quốc đã thấy lượng tiêu thụ giảm mạnh. Mặc dù vậy, xuất khẩu tôm của Ecuador, bao gồm cả những sản phẩm sang Trung Quốc, vẫn tiếp tục tăng hàng năm trong suốt tháng Hai.

Trong khi đó, cuộc khủng hoảng coronavirus đã lan từ Trung Quốc sang các thị trường châu Âu, với các trường hợp nhiễm vi rút gia tăng nhanh chóng ở châu Âu, ở Mỹ và gần đây nhất là ở Mỹ Latinh và phần còn lại của thế giới.

Ý, quốc gia bị ảnh hưởng nặng nề nhất bởi coronavirus ở châu Âu, đã buộc phải đưa ra các biện pháp trên toàn quốc - tương tự như Trung Quốc - để ngăn chặn dịch bệnh, đưa toàn bộ dân số vào khu vực cách ly.

Điều này đang tác động đến 4,7 tỷ euro nhập khẩu thủy sản hàng năm của đất nước, trong đó 10% được thực hiện bởi nhập khẩu tôm.

"Nếu điều đó xảy ra trên toàn thế giới, nhiều nhà sản xuất sẽ đóng cửa," một giám đốc điều hành với một trong những nông dân và nhà đóng gói lớn nhất của Ecuador nói với Underciverse hồi đầu tháng này, yêu cầu không nêu tên, đề cập đến tình hình của Ý.

Virus hiện đang lây lan ở Mỹ, nơi có khoảng 50% tôm được bán trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm, so với 20 - 35% ở châu Âu, Nikolik nói.

Việc giảm đơn hàng trong thời gian đầu năm có thể sẽ ảnh hưởng đến giá trong nửa sau, vì có thể còn hàng tồn kho, theo phân tích của Rabobank.

Nikolik dự báo rằng nuôi tôm ở Ấn Độ, Indonesia, Việt Nam và phần còn lại của Đông Nam Á sẽ có một cơn co thắt trong cuộc khủng hoảng COVID-19, trong khi các công ty ở Ecuador, nơi đang xin cứu trợ chính phủ, cũng sẽ bị ảnh hưởng. Các nhà sản xuất lớn hơn ở quốc gia Mỹ Latinh có thể để một số tôm trong nước và dự trữ khối lượng trong kho dự trữ đông lạnh, Nikolik nói.

Ví dụ, ở Ấn Độ, thu nhập của nông dân nhỏ sẽ giảm và các công ty cho vay lĩnh vực này cũng sẽ bị ảnh hưởng, với việc giảm giá đã khiến hạt giống giảm từ 30-50% tại quốc gia châu Á, ông nói.

Nhiều người nuôi tôm có khả năng không thể phục hồi trong đại dịch hiện tại, Undercceed đã học được tại triển lãm thủy sản quốc tế Ấn Độ 2020 ở Kochi, có nghĩa là có khả năng giảm giá mạnh trong cuộc khủng hoảng hiện nay, sau đó là sự gia tăng mạnh mẽ khi nguồn cung cạn kiệt vào cuối năm nay - giả sử thị trường trở lại bình thường.

Tuần trước, Undercceed đã báo cáo rằng giá tại cổng trại của 40 vannamei ở Andhra Pradesh là 330 (4,39 đô la) mỗi kg, giảm 14% vào tuần 10. Đối với tôm đếm 60, giá là 240 INR / kg, giảm 21% trong tuần 10.

Tuy nhiên, việc khóa máy 21 ngày hiện tại ở nước này đã khiến ngay cả nguồn cung thu hoạch tháng 4 điển hình trở nên không chắc chắn - trong khi các trang trại được hiểu là một dịch vụ thiết yếu trong nước, nhiều nhà máy đóng gói và chế biến đang ngừng hoạt động.

Tại thời điểm viết, ít nhất các bang Kerala và Gujurat đã được cấp phép cho tất cả các bộ phận của chuỗi cung ứng hải sản - bao gồm trại sản xuất giống, thức ăn và vận chuyển hạt giống - để tiếp tục hoạt động trong thời gian khóa. Tuy nhiên, họ bị thiếu lao động và cũng đã đóng cửa, các nguồn tin cho biết.

Sau khi nguồn cung giảm, giá có thể tăng vọt

Giám đốc điều hành của Ecuador chỉ ra rằng một kịch bản kéo dài về giá tôm thấp sẽ tấn công không chỉ nông dân ở Ecuador mà còn ở Ấn Độ, Thái Lan và các nước sản xuất khác. Nhiều người sẽ không thể sống sót, giám đốc điều hành của Ecuador nói với Underciverse.

Ngay sau đó, hầu hết các nước châu Âu đã thực hiện các hạn chế, trong đó mới nhất là Vương quốc Anh tuyên bố khóa máy vào ngày 24 tháng 3. Hoa Kỳ cũng đã khóa các phân khúc lớn của công chúng Mỹ để cố gắng ngăn chặn sự lây lan của coronavirus.

Trong vài ngày, các nhà chức trách trên khắp châu Âu, Mỹ và phần còn lại của thế giới đã buộc các quán bar và nhà hàng phải đóng cửa và mọi người phải ở nhà, đánh các đơn đặt hàng hải sản và khiến giá giảm thêm.

"Câu hỏi đặt ra là coronavirus sẽ ảnh hưởng đến [cung / cầu] đến mức nào, ai và khó khăn sẽ ra sao. Nó đã trở thành một vấn đề về hiệu quả chi phí và tài chính", giám đốc điều hành của Ecuador cho biết, một số nhà sản xuất tôm sẽ có thể Chống lại, tiếp tục hoạt động mặc dù giá thấp, những người khác sẽ không. Sau khi nguồn cung giảm mạnh, giá có thể sẽ tăng vọt, giám đốc điều hành nói thêm, chỉ ra rằng một số người mua có thể tận dụng giá rẻ ngay bây giờ. Các công ty tôm ở Ecuador hiện đang hy vọng vào năm 2020 có thể chứng kiến ​​sự lặp lại của doanh thu xuất khẩu 2 tỷ đô la năm ngoái sang Trung Quốc, bất chấp tác động của sự bùng phát của coronavirus. Sự phục hồi của các đơn đặt hàng tại thị trường châu Á, nơi không có trường hợp COVID-19 mới trong năm ngày liên tiếp kể từ ngày 19 tháng 3, đã mang lại hy vọng cho các nhà sản xuất tôm ở Ecuador. Nhưng, trong khi doanh số bán cho Trung Quốc đang hồi phục, những người tới châu Âu và Mỹ đang bị ảnh hưởng tiêu cực bởi cuộc khủng hoảng coronavirus và giá tôm vẫn còn dưới mức của tháng 1, theo phòng nuôi trồng thủy sản của đất nước, được gọi là CNA.

Giá hiện tại thấp hơn 30-40% so với mức tháng 12-tháng 1 năm ngoái. Sẽ có thiệt hại trên toàn bộ ngành, theo Nikolik, người lưu ý rằng tháng 7-8 và tháng 9 thường là thời gian cao điểm để nuôi tôm và có khả năng sẽ có sự điều chỉnh về nguồn cung trước đó. Nuôi tôm tôm có chu kỳ ngắn hơn so với cá hồi. Ngành công nghiệp sẽ đáp ứng với giá [thấp]. Sẽ có một sự mất mát về doanh thu và thu nhập, tùy thuộc vào cấp độ ngân hàng, ông Nikol Nikolik nói. Điều này có thể cũng sẽ ảnh hưởng đến các công ty tìm nguồn cung ứng và chiến lược xử lý. Ecuador có liên quan đến nhu cầu của Trung Quốc. Tuy nhiên, với nhu cầu ở châu Âu và Mỹ giảm, Ấn Độ, Việt Nam và Indonesia cũng sẽ cố gắng tập trung vào Trung Quốc. Bởi vì điều này, không có khả năng thấy giá tăng trong ngắn hạn, theo Nikolik.

Chế độ sinh tồn Tài chính cho lĩnh vực này sẽ rất khó khăn vì tất cả các ngân hàng và quỹ đầu tư cũng đang "lên sàn", giám đốc điều hành của Ecuador cho biết. "Giá đã ở giới hạn của chi phí sản xuất, điều đó có nghĩa là một tỷ lệ phần trăm sẽ tồn tại, một tỷ lệ khác sẽ chết", ông nói với Underciverse. "Có lẽ điều đó sẽ xảy ra tương tự ở Ấn Độ và ở Thái Lan, nơi họ đã phàn nàn về giá cả vào tháng 11 năm ngoái", ông cũng lưu ý rằng chỉ ra rằng nhu cầu tiêu thụ tôm sẽ kéo dài hơn, "càng có nhiều nạn nhân". "Việc phân tích này không quá phức tạp. Càng giảm, sự phục hồi sẽ càng biến động", ông dự báo. Tình trạng này là tạm thời nhưng không ai biết nó kéo dài bao lâu, ông cũng nói. "Một cú đánh lớn hơn đối với nhu cầu sẽ đồng nghĩa với một cú đánh lớn hơn đối với giá cả. Ở Ecuador, không có cơ sở hạ tầng để lưu trữ tôm. Những gì họ nói các nhà xuất khẩu làm thả giống là không đúng sự thật." Tùy thuộc vào vụ thu hoạch, các nhà sản xuất có thể lưu trữ sản xuất tối đa một tuần, ông nói. Nông dân Ecuador đã thay đổi một phần cách sản xuất của họ, lên lịch thu hoạch cũng vượt quá hai lần mỗi tháng theo lịch âm. "Ecuador đã ở trong chế độ 'chống cự' trước khủng hoảng. Ngay cả trước khi bùng phát, Ecuador đã cố gắng đa dạng hóa thị trường và bây giờ các thị trường tiếp theo đang khủng hoảng", ông cho biết các nhà xuất khẩu ở Ecuador đã nỗ lực để giảm sự phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc bằng cách tăng cường mối quan hệ với khách hàng ở các khu vực khác. "Các nhà đóng gói nhỏ không muốn mạo hiểm, họ nổ súng và đóng cửa, điều này không lớn. Chúng tôi tập trung vào việc trở nên hiệu quả hơn và tiếp tục tìm cách đa dạng hóa rủi ro. Điều này không đạt được trong một đêm, cũng không đạt được bằng cách gieo rắc hỗn loạn. Nhưng thay thế Trung Quốc là không thể, [chỉ có thể] bù đắp cho một cái gì đó bằng cách đa dạng hóa thị trường. Nhưng không phải ai cũng muốn làm điều đó bởi vì nó thường đòi hỏi nhiều lao động hơn về sản phẩm bóc vỏ và bỏ đầu ", ông nói.

Lược dịch bởi: Mai Ngọc Hân - VPAS JSC