Kiến thức thủy sản

Tôm sú (P. monodon) có thể sống và tăng trưởng ở độ mặn từ 2-45 ppt nên thường được nuôi nhiều khu vực khác nhau (độ mặn thích hợp trong khoảng 15-25ppt - phần ngàn).

Độc tố là nguyên nhân gây ảnh hưởng tiêu cực đến các quá trình chuyển hóa trong cơ thể sinh vật, kể cả con người. Đôi khi, độc tố tảo lam gây ra bệnh và thậm chí gây chết cho động vật hoang dã, động vật nuôi, bao gồm tôm nuôi.

Mặc dù sắt rất cần thiết cho các hệ thống nuôi thủy sản nhưng chúng cũng là yếu tố hạn chế sự phát triển của thực vật thủy sinh, đặc biệt là ở các vùng nước trong vắt có ít chất hữu cơ hòa tan.

Mật rỉ đường (molasses) là nguồn carbon hữu cơ lý tưởng vì rẻ tiền, giàu carbon, hoàn toàn không chứa nitơ. Nó rất dễ dàng thêm vào ao bằng cách hòa với nước và tạt đều khắp ao.

Trong bài viết này (đã được chỉnh sửa và tóm tắt từ ấn phẩm gốc tại Revista Acuacultura - Cámara Nacional de Acuacultura, số 122, tháng 4 năm 2018), tôi sẽ giải thích những mưa lớn trong suốt mùa mưa có ảnh hưởng trực tiếp và gián tiếp đến các ao nuôi tôm thương phẩm truyền thống như thế nào.

Trong thử nghiệm 1 và 2, tôm đạt tỷ lệ sống cuối cùng cao trên 90%. Tỷ lệ sống trung bình đạt giá trị lần lượt là 91,49 ± 5,07 và 91,65 ± 3,50 phần trăm. Trong thử nghiệm 3 với 659 con tôm trên một mét vuông, tỷ lệ sống cuối cùng giảm xuống còn 82,0% ± 7,0%.

Hiện nay có rất nhiều hệ thống nuôi trên thế giới như quảng canh, bán thâm canh hoặc thâm canh (intensive). Ngoài ra còn có các hệ thống thâm canh cao hơn như super-intensive, hyper-intensive và ultra-intensive (1)

Trong thời gian bị thách thức với sự hiện diện của các bệnh mới và điều kiện môi trường bất lợi, ngành nông nghiệp cần phải thay đổi và sử dụng các công cụ mới. Kể từ khi các tác nhân gây bệnh EMS / AHPND là Vibrio, hệ thống ao ương đã cho phép nông dân tập trung hơn vào việc kiểm soát vi khuẩn Vibrio trong một khu vực nhỏ hơn và trì hoãn các tác nhân gây bệnh phát tác.

Sử dụng hệ thống ương thâm canh tôm trong điều kiện an toàn sinh học là công cụ quản lý bệnh đốm trắng quan trọng.